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Lea Farkash y Haim Divon en un aula
Avraham Edery, director del Centro Internacional de Capacitacin del Kibutz Shefayim
Recreo matutino en el patio
Participantes de Eritrea, Seycelles y Costa de Marfil en la computadora
Participantes de India y Mongolia examinan el sistema de irrigacin
Valentina Karasseva (Rusia), Haim Divon (director de MASHAV), Raisa Sidorenko (Kirgistán), Zvi Herman (director de CINADCO), Dalina Rykova (Rusia), Tatiana Bakieva (Kirgistán), Tatiana Musienko (Kirgistán), Lea Farkash (directora de división rusa), Avraham Edery (direcor de Shefayim)
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El Centro de Cooperación Internacional para el Desarrollo Agrícola (CINADCO), del Ministerio de Relaciones Exteriores de Israel, realizó 47 cursos internacionales en 1997, en tres centros de formación y en diversos idiomas. El 11 de diciembre de 1997, Haim Divon, Vicedirector General del Ministerio de Relaciones Exteriores y Director de MASHAV, visitó el Centro de Capacitación en el Kibutz Shefayim. En ese día en particular, se estaban dando cinco cursos:
- Agrinegocios, Empresariado y Gestión - en francés
- Producción de Verduras en Diferentes Condiciones de Cultivo - en castellano
- Ganadería Lechera Intensiva y Producción Ovejera - en inglés
- Desarrollo de la Granja y Agrinegocios - en ruso
- Conferencia Polonia - Israel sobre Requerimientos de Agua y Riego, Efectos de las Plantas Cultivadas en Climas Áridos y Semiáridos - en polaco
En estos cursos estudiaron 153 becarios de 58 países diferentes.
En los cursos de MASHAV se exige la presentación de un proyecto final, individual o de un grupo de participantes. En el curso Desarrollo de la Granja y Agrinegocios, dado en ruso en el kibutz Shefayim, del 18 de noviembre al 12 de diciembre de 1997, se presentaron los siguientes proyectos:
- Cambios en el sistema administrativo de la Granja Experimental en el Colegio Agrícola de la Región de Sinasli, Georgia.
- Aumento de los beneficios en las industrias procesadoras de productos lácteos de la Granja Cooperativa Kalinina, Belarus.
- Viabilidad económica del cultivo, procesamiento y mercadeo de tomates en la Granja Estatal 50 Let Octybrya, Tajikistán.
- Vivero de árboles frutales - aumento de los beneficios con el uso de nuevas tecnologías, Ucrania.
- Cultivo de papas en el noroeste de Rusia.
- Viabilidad económica del cultivo de algodón bajo cubiertas plásticas.
- Viabilidad económica de productos lácteos y mercadeo en granjas privadas, Kirgisistán.
- Establecimiento de un centro de capacitación agrícola en Kazakstán, Bulgaria y Turkmenistán.
Proyecto Final, Resumen: Viabilidad Económica de productos lácteos - Kirgisistán.
Participantes:
- Tatiana Musienko - Agricultora particular
- Raisa Sidorenko - Directora, unión de agricultores particulares
- Tatiana Bakieva - Consultora
- Almazbek Abekov - Director de compañía financiera
- Aigul Djunusheva - Especialista, departamento de créditos, Kirgistroy Bank
Este proyecto está orientado hacia la preparación de un plan de negocios para procesamiento de lácteos. Incluye un estudio de mercado y mercadeo y estrategias financieras a ser implementadas en una granja agrícola privada, Bakit, ubicada en el Valle del Chuy, a unos 25 Kms. de la capital, Bishkek. El objetivo del proyecto es establecer una mini-lechería para la producción de productos lácteos nuevos y de gran calidad, a fin de reducir la necesidad de importarlos de otros países.
La población está formada por seis establecimientos agrícolas privados con un total de 300 vacas lecheras. En la vecindad hay granjas con 1.000 cabezas de ganado y una estación experimental con 400 vacas. Se programará la lechería para que procese 2.000 litros de leche al día, que aumentará a 5.000 en cinco años.
El estudio del mercado y las estrategias de mercadeo se basan en:
- La necesidad de aumentar la calidad y la diversidad de los productos lácteos;
- los productos locales no pueden competir con los productos importados;
- beneficios económicos existentes (reducción de impuestos y exención; de IVA), para productores locales;
- Uso de tecnología y equipo avanzados;
- Capacitación de expertos en el extranjero;
- Modificaciones en los productos de acuerdo a la demanda del mercado;
- Envases adecuados;
- La necesidad de hacer publicidad para nuevos clientes.
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